AMKMedianews.com, Brebes – Komitmen TNI dan Pemerintah Daerah dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat terus diperkuat melalui program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Ke-127. Usai meninjau progres pembangunan fisik, Tim Pengawasan dan Evaluasi (Wasev) bersama jajaran Forkopimda Brebes melakukan inspeksi ke dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Jumat (6/3/2026).
Inspeksi tersebut dipusatkan di Dapur MBG SPPG Kenari, Desa Cikuya, Kecamatan Banjarharjo, Kabupaten Brebes. Meski dilaksanakan di tengah suasana bulan suci Ramadan dengan keterbatasan situasi lapangan, tim tetap melakukan pengecekan secara mendalam terhadap standar operasional dapur.
Kolonel Inf Fajar Ali Nugraha, yang memimpin langsung Tim Wasev, menekankan bahwa aspek kebersihan dan keamanan pangan adalah harga mati. Pengecekan mencakup kesiapan infrastruktur dapur, sterilitas alat masak, hingga prosedur pengolahan bahan makanan.”Kami ingin memastikan bahwa meskipun dalam suasana Ramadan, kualitas pelayanan dapur MBG tidak menurun. Standar kebersihan harus tetap terjaga demi memberikan manfaat gizi terbaik bagi masyarakat,” ujar Kolonel Inf Fajar.
Langkah ini sekaligus menjadi bagian dari monitoring pelaksanaan TMMD Ke-127 yang digelar serentak di seluruh Indonesia. Program ini bertujuan menyukseskan visi unggulan KASAD Jenderal TNI Maruli Simanjuntak dalam mengakselerasi pembangunan daerah dan pemerataan kesejahteraan.
Di sisi lain, jajaran Forkopimda Brebes menegaskan dukungan penuh terhadap kolaborasi ini. Sinergi lintas sektoral diharapkan mampu menjaga keberlanjutan program MBG sehingga dampak positifnya bagi kesehatan warga bisa dirasakan secara jangka panjang.
Melalui pengawasan ketat ini, diharapkan Program Makan Bergizi Gratis di Brebes tetap menjadi garda terdepan dalam menjaga ketahanan gizi masyarakat, khususnya selama bulan suci dan seterusnya.**( Joko Longkeyang)
